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湖南法治報(bào)訊（通訊員 歐佳華）6月17日，鳳凰縣人民檢察院黨組書記、檢察長(zhǎng)一行到縣思源學(xué)校，開展食品安全督導(dǎo)工作，以檢察履職筑牢校園食品安全防線。

督導(dǎo)中，杜夢(mèng)覺(jué)一行首先實(shí)地走訪校園，詳細(xì)了解學(xué)校日常管理、師生教學(xué)生活保障及衛(wèi)生安全制度落實(shí)情況。隨后深入學(xué)校食堂前廳、后廚操作間、食材儲(chǔ)存間等區(qū)域，重點(diǎn)對(duì)食品采購(gòu)渠道、衛(wèi)生環(huán)境管理、原材料儲(chǔ)存規(guī)范、食材清洗流程、餐具消毒記錄、食品留樣封存制度及工作人員執(zhí)證上崗等方面進(jìn)行逐一檢查。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)查閱了食堂食品采購(gòu)臺(tái)賬、從業(yè)人員健康管理檔案等資料，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患當(dāng)場(chǎng)與該校負(fù)責(zé)人、食堂管理人員進(jìn)行交流，要求立行立改，特別強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)防過(guò)期食品、不合格食品流入餐桌。

“食品安全無(wú)小事，校園食品安全更是關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，容不得半點(diǎn)馬虎?！倍艍?mèng)覺(jué)表示。下一步，鳳凰縣檢察院立足檢察職能，加強(qiáng)與相關(guān)部門協(xié)作配合，加大對(duì)校園食品安全的監(jiān)督檢查力度，以零容忍態(tài)度整治監(jiān)管盲區(qū)，確保校園食品安全監(jiān)管“無(wú)死角”、制度執(zhí)行“不松懈”，切實(shí)筑牢校園食品安全防線，以法治力量護(hù)航未成年人健康成長(zhǎng)。

作者：歐佳華

責(zé)編：李穎

一審：王薇

二審：伏志勇

三審：萬(wàn)朝暉

來(lái)源：湖南法治報(bào)